L'origine de nos produits
Un approvisionnement issu d'élevages locaux
C’est dans les pâturages des bassins régionaux d’élevage français que nous sélectionnons nos viandes de qualité.
85% des animaux apportés proviennent d'un rayon de 180 km autour de notre outil de travail. Cette démarche nous permet notamment d'assurer une réduction significative du niveau de stress des animaux que nous recevons grâce à des temps de transport plus courts que les seuils fixés par la réglementation.
Tout le transport des animaux depuis les élevages est assuré par des professionnels autorisés respectant la réglementation et qui sont formés à la manipulation et aux soins des animaux.
Notre bassin d’approvisionnement
Découvrez nos races
Puigrenier
Notre positionnement central nous permet d’accéder aux meilleures races allaitantes françaises ainsi qu’à toutes les races de montagne nées et élevées dans les terres étendues du massif central. Nous accédons également à toutes les autres races pouvant idéalement être introduites dans nos régions pour la réputation de leur viande
Nos services sur-mesure
Envie d'un produit personnalisé? Nous vous proposons un large choix de services sur mesure afin répondre à chacune de vos demandes
La qualité signée
Ce qui nous différencie
